烘焙創(chuàng)業(yè)你需要知道的事
發(fā)布時間：2020-05-25
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創(chuàng)業(yè)需要激情。有創(chuàng)業(yè)激情就是認(rèn)為這件事非做不可，激情是人的意趣和性情的自然表達(dá)，是創(chuàng)意的源泉，也是提升和凝聚人氣的途徑，有了激情才能迸發(fā)出無限的創(chuàng)造力。開烘焙店創(chuàng)業(yè)完全靠自我推動，創(chuàng)業(yè)之路充滿了艱辛和困苦，各種意想不到的苦難都有可能出現(xiàn)。如果沒有創(chuàng)業(yè)的激情，放棄是遲早的事。
比如在創(chuàng)業(yè)初期定了目標(biāo)“不虧損”然后慢慢盈利。
外部環(huán)境
開烘焙店創(chuàng)業(yè)，除了要注重內(nèi)部環(huán)境，還要從宏觀角度掌握外部環(huán)境情況。外部環(huán)境指烘焙創(chuàng)業(yè)者要對整個烘焙行業(yè)的情況進(jìn)行全面分析，包括國家宏觀環(huán)境的影響、產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)總體規(guī)模、區(qū)域行業(yè)規(guī)模和特點(diǎn)、盈利模式、勞動力供給、管理模式等等。對行業(yè)有充分的了解才有可能降低風(fēng)險。
資金狀況包括自有資金有多少以及能夠吸納的資金有多少。資金的多少決定了創(chuàng)業(yè)的抗風(fēng)險能力。資金的投入包括前期投入和運(yùn)營期間的流動資金。店鋪開張前后，尤其是在生意達(dá)成之前必須花時間和費(fèi)用進(jìn)行促流動，用來支付購買并儲存原材料和成品、租金、員工工資、辦公和管理費(fèi)用。因此必須預(yù)測，在獲得實(shí)際收入之前，能夠支撐多久？一般而言，剛開始的時候不可能達(dá)到盈虧平衡，所以流動資金要計(jì)劃富裕些。
以上就是銀河天幕想要分享的全部內(nèi)容。
