翻糖蛋糕也培訓(xùn)班
發(fā)布時間：2020-06-10
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翻糖蛋糕實在是比較少人學(xué)習(xí)，但是前景是好的，因為學(xué)習(xí)起來確實有點難度，很多人以為學(xué)不會就放棄這門課程，今天老師來帶大家認(rèn)識翻糖蛋糕，大家充分的了解它后，相信，會有人對它感興趣的。
翻糖,由多種材料做成,是用于制作翻糖蛋糕(Fondant Cakes)時使用的主要裝飾材料。它源自于英國的藝術(shù)蛋糕,是美國人極喜愛的蛋糕裝飾。更多情況下，翻糖蛋糕并不是拿來食用的，而是拿來欣賞的。
將翻糖覆蓋在蛋糕體上，再以各種糖塑的花朵，動物等作裝飾，做出來的蛋糕如同裝飾品一般精致、華麗；論口味，可能過于甜了。但是其可塑性非常高?？梢哉f，所有你能想象到和不能想象到的立體造型，都能通過翻糖工藝在蛋糕上一一實現(xiàn)。
以上就是關(guān)于翻糖的一些小知識了。下一篇文章繼續(xù)跟大家講一下翻糖蛋糕。
