銀河天幕西點培訓(xùn)
發(fā)布時間:2020-08-10
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銀河天幕西點培訓(xùn):生日蛋糕、慕斯蛋糕、千層蛋糕、馬卡龍、韓式裱花、拿破侖蛋糕、奶油裱花、老婆餅、曲奇餅、月餅、綠豆糕、老婆餅培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、馬卡龍培訓(xùn),千層蛋糕培訓(xùn),蛋撻培訓(xùn),餅干培訓(xùn),面包培訓(xùn),蛋撻培訓(xùn),蛋糕培訓(xùn)、戚風(fēng)蛋糕培訓(xùn)、馬芬蛋糕培訓(xùn)、芝士蛋糕培訓(xùn)、布朗尼培訓(xùn)、提拉米蘇培訓(xùn)、等等。
所有培訓(xùn)學(xué)會為止,先實地考察,滿意后在報名學(xué)習(xí)。
西點烘焙培訓(xùn)項目內(nèi)容:
蛋撻泡芙系列:廣式蛋撻、葡式蛋撻等,奶油泡芙和水果泡芙制作。
美味曲奇系列:原味牛奶曲奇,貝殼曲奇,心形曲奇,卡通曲奇,櫻桃曲奇,原味黃油曲奇
紅薯曲奇,花生曲奇,巧克力曲奇,咸味曲奇,肉松曲奇,蛋筒,原味蛋卷,咸味蛋卷等。
月餅綠豆糕系列:綠豆糕,冰皮月餅,五仁月餅,水果月餅,廣式,蘇式,月餅餡料配比等。
宮廷桃酥王系列:瓜子桃酥,南瓜桃酥,杏仁桃酥,花生桃酥,牛奶桃酥,咸味桃酥,五仁桃酥等。
芝士慕斯系列:巧克力蛋糕,提拉米蘇蛋糕,抹茶蛋糕,芝士小模,芝士大模,各式水果芝士、香酥底,草莓蛋糕,芒果慕斯,輕乳酪,重乳酪,焦糖芝士,鏡面芝士,慕斯蛋糕,黑森林蛋糕等。
披薩系列:披薩醬料的制作,美式披薩醬,意式披薩醬,批薩面餅,美食面餅,意式面餅,夏威夷風(fēng)情披薩,米蘭披薩,藍色海洋,各式水果披薩等。
蛋糕系列:海綿蛋糕,威風(fēng)蛋糕,脆皮蛋糕,無水蛋糕,各種模具蛋糕,雞蛋糕,香蕉蛋糕,金絲棗糕,各種果味蛋糕,重油蛋糕,虎紋卷,天使蛋糕,虎紋蛋糕、卷制類蛋糕等。
銀河天幕烘培課程專門為打算開店創(chuàng)業(yè)者而開課,只要你想學(xué)到正宗的配方和技術(shù),都能隨時來銀河天幕報名烘焙培訓(xùn)班學(xué)習(xí)。
銀河天幕烘焙學(xué)員將會學(xué)習(xí)到極為豐富的各類西式糕點:
15款以上的生日蛋糕如:花卉蛋糕,花邊蛋糕,慕斯蛋糕,歐式水果蛋糕等;
12款以上的普通蛋糕如:戚風(fēng)蛋糕,香枕蛋糕,蜂巢蛋糕,虎皮蛋糕,黑森林蛋糕,水果蛋糕,哈雷蛋糕等;
20款以上面包、餅干、糕點如:葡式蛋撻,甜甜圈,脆皮泡芙,甜吐司,夾心曲奇,酥椰撻餡,草莓慕斯,提拉米蘇,藍寶石慕斯等。
(該項目為:面包,蛋糕,精美蛋糕,餅干,蛋撻,月餅整合培訓(xùn)套餐)
在銀河天幕烘焙學(xué)校,每一個人都擁有一雙充滿魔法的手,我們要做的,就是用雙手在烘焙的世界里創(chuàng)造無限的驚喜。
對關(guān)乎學(xué)員技能提升的每一項教學(xué)行為細節(jié),銀河天幕烘培學(xué)校都有嚴(yán)格的律己標(biāo)準(zhǔn)。我們希望通過自身"匠心授業(yè)"的態(tài)度,感染每一位西點愛好者、從業(yè)人員"心懷匠心,專注品質(zhì)"。同時,也力求讓每一位學(xué)子在西點烘焙事業(yè)上:"持匠心,成巧匠"。銀河天幕始終以學(xué)員成就來嚴(yán)格審核自身成果,與學(xué)員一起成長,共赴夢想!
【學(xué)校宗旨】
壯大并豐富中國西點藝術(shù)文化
鼓勵并幫助自主創(chuàng)業(yè)的夢想者
培養(yǎng)中國西點行業(yè)專業(yè)、實用、高級人才
為中國西點行業(yè)輸送全能專業(yè)人才、致力幫助烘焙創(chuàng)業(yè)者早日成功創(chuàng)業(yè)!
【教學(xué)宗旨】
為烘焙產(chǎn)業(yè)培育專業(yè)的技術(shù)人員、管理人才和創(chuàng)業(yè)者
【核心價值】
提供專業(yè)培訓(xùn),創(chuàng)造價值體系(提供機會,創(chuàng)造機會)
【辦學(xué)理念】
正本求源: 西點西餐教育需要系統(tǒng)、純正和專業(yè)。銀河天幕以學(xué)員認可的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn),讓學(xué)生領(lǐng)略西點西餐的奢華藝術(shù)與工藝,不僅讓學(xué)生擁有高起點,更要幫助學(xué)生在未來的職業(yè)道路上少走彎路。
精益求精: 精益求精是西點西餐大師的基本素養(yǎng),也是銀河天幕的自身信仰。銀河天幕不僅要求每一位學(xué)生像藝術(shù)家一樣思考、行動,而且要求教師在教學(xué)過程中不放過細節(jié),用以培養(yǎng)學(xué)生的精湛技藝和追求極致的創(chuàng)作態(tài)度。