裱花蛋糕其實(shí)也不難學(xué)習(xí)
發(fā)布時(shí)間:2020-08-10
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裱花蛋糕難嘛?其實(shí)也不是很難,雖然講究基本功,但只要你注意細(xì)節(jié),它是不會太難的,找對了方法比什么都重要。
裱花看似復(fù)雜,其實(shí)只要找對了方法,就能輕松上手。不少人在學(xué)習(xí)的時(shí)候,總希望老師能多教幾款裱花作品,但老師教得再多,如果你沒有扎實(shí)的基礎(chǔ),最多只是學(xué)幾個(gè)配方而已,并不能制作出好的作品。所以,對于初學(xué)者來說,學(xué)裱花關(guān)鍵在于技術(shù)基礎(chǔ)的扎實(shí)程度,只要基礎(chǔ)扎實(shí),學(xué)好裱花是遲早的事。
對此,大家可以選擇一家專業(yè)的蛋糕學(xué)習(xí)學(xué)校培訓(xùn)一下,這樣自己的裱花技術(shù)也會突飛猛進(jìn)。
到銀河天幕學(xué)習(xí)裱花都有啥優(yōu)勢 -
一、1對1教學(xué)
很多學(xué)校都做不到1對1教學(xué),我們銀河天幕也做不到,但再某些課程上必須得1對1,因?yàn)樵谧鲰n式裱花的過程中,太過于吃手藝,老師基本是1對1手把手教學(xué)的,可能裱花老師沒有這么多,基本是輪流著來的,但我們會在指定的時(shí)間內(nèi)把你教會。
二、設(shè)有調(diào)色課
調(diào)色課的目的就是為了讓裱花蛋糕更加好看,賣相更好,這個(gè)課程完全是附帶的,教大家一些配色的技巧,后期再自己制作的過程中也會有一個(gè)思維在,應(yīng)該如何配色更搭。
三、學(xué)生獨(dú)立完成
學(xué)一個(gè)韓式裱花大概在7天左右,7天是可以學(xué)會的,前面老師會輔助著完成,但是在最后我們也是設(shè)有結(jié)業(yè)考試的,我們老師會讓大家獨(dú)立完成一個(gè)高級的韓式裱花蛋糕,這是我們的優(yōu)勢。
四、資料可打包帶走
韓式裱花在最為開始的時(shí)候都是采用豆沙材料來搭配的,其目的就是為了更好學(xué),我們會供更多的配料、配方,而且是免費(fèi)打包帶走的。