新人怎么開好蛋糕店
發(fā)布時(shí)間:2021-11-07
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今天我們來(lái)講一下新人怎么開好蛋糕店,希望可以幫助到你
1:選擇地址的重要性
蛋糕店不僅僅只有蛋糕還有整一點(diǎn)小點(diǎn)心,最好挨著大型一點(diǎn)的寫字樓,為什么挨著寫字樓!因?yàn)橛械娜松习嗷蛘呦掳嗬哿?,下午茶的時(shí)間就可以去店里買一點(diǎn)蛋糕吃,找到一個(gè)好的地面,不用擔(dān)心流量。
2:裝修店鋪的甜美分格
蛋糕是甜蜜的,蛋糕是快樂(lè)的,蛋糕也是幸福的,所以在選擇蛋糕的風(fēng)格上面盡量選擇,甜美,粉色,的感覺(jué),童趣的氣息,燈光盡量是暖燈光。
3:準(zhǔn)備好蛋糕畫冊(cè)
蛋糕店主要搞生日蛋糕,準(zhǔn)備好蛋糕樣式畫冊(cè)給客戶看,樣式一點(diǎn)要多,一定要分好類不要亂
4:小點(diǎn)心的準(zhǔn)備
可以準(zhǔn)備一些小點(diǎn)心,放一點(diǎn)面包,比如雞蛋餅干...等等
5:找一個(gè)專業(yè)師傅,配上價(jià)格
想開好一個(gè)店就能抓住客戶的嘴,使門店有回頭客,所以蛋糕師傅很重要,要是自己有手藝可以自己做,蛋糕和點(diǎn)心都掛上牌子,確定好市場(chǎng)價(jià)格
6,擺好小桌登
蛋糕店空間大的話可以放一點(diǎn)裝飾,放一些臺(tái)子和凳子,這樣就可以在店里享用。