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烘焙師就業(yè)的真實(shí)情況
發(fā)布時(shí)間：2021-11-11
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我們根據(jù)國(guó)內(nèi)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，相關(guān)部門機(jī)構(gòu)的調(diào)查，在未來(lái)幾年，社會(huì)對(duì)西點(diǎn)師的需求可達(dá)到200萬(wàn)人，到如今還會(huì)繼續(xù)呈增長(zhǎng)方式。目前，中國(guó)西點(diǎn)人才稀缺，優(yōu)秀烘焙技術(shù)人才更少，因此，優(yōu)秀的烘焙師無(wú)疑是未來(lái)幾年里職業(yè)中的最吃香的職業(yè)。
隨著西點(diǎn)師的不斷增加，因此也會(huì)出現(xiàn)一個(gè)職業(yè)都個(gè)崗位的問(wèn)題，也可以說(shuō)是分工越來(lái)越細(xì)，在國(guó)內(nèi)現(xiàn)在西點(diǎn)職業(yè)包含很多分支，按照工作崗位就有烘焙師、蛋糕師、甜品師、巧克力師、翻糖師、裱花師等等所以就業(yè)范圍也非常廣泛
