哪里學習西點，蛋糕店還是機構(gòu)？
發(fā)布時間：2020-04-30
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在蛋糕店當學徒，你的身份是工作人員并不是學習者，所以大多數(shù)學徒還是打雜，幫蛋糕店做些雜貨，師傅怎么做西點，但是根本不會讓你動手做。除非你情商夠會處人會處事，師傅可能會教你一些，其他的你想都別想了。
但是，去正規(guī)的西點學校就完全不一樣了，學校的主要目的就是教學，擁有系統(tǒng)全面的課程，讓你學到更新、更系統(tǒng)、更全面的西點技能。專門的西點老師親自教學，親自輔導(dǎo)，老師全天都在，你有問題可以隨時問老師，非常方便。當學徒，實操時間最少，可能只有5%的時間給你，大多數(shù)時間還是打雜。去小型培訓機構(gòu)實踐時間一般在50%一下，主要是以理論為主，所以這里建議去銀河天幕學習，90%以上的實操課。
學烘焙去烘焙學習培訓機構(gòu)的情況吧。畢竟烘焙學習培訓機構(gòu)是專門學習烘焙的地方，能夠系統(tǒng)化專業(yè)地學習烘焙操作技術(shù)。一家正規(guī)的烘焙學習培訓機構(gòu)，不僅有優(yōu)質(zhì)的師資團隊授課，還有系統(tǒng)全面的烘焙內(nèi)容，還提供一系列的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，幫助你更快更好地成功開店。
所以，老師還是特別建議大家可以到烘焙培訓機構(gòu)去學習，這樣學習起來更為的快速。
