做蛋糕店的學(xué)徒并不是一件容易的事情,學(xué)不到實質(zhì)性的東西,干的都是雜活累活,沒有學(xué)習(xí)的機(jī)會。這是大多數(shù)學(xué)徒的現(xiàn)狀
?一般來講,學(xué)習(xí)蛋糕基本都是針對零基礎(chǔ)的,因為烘焙蛋糕培訓(xùn)主要的人群就是零基礎(chǔ)人群,大多數(shù)學(xué)員沒有接觸過,所以對蛋糕行業(yè)有點(diǎn)陌生,有點(diǎn)擔(dān)心,零基礎(chǔ)能不能學(xué)會,今天老師就來給大家講一下到底需要學(xué)習(xí)多長時間。
?蛋糕培訓(xùn)里面有好多種課程。每一種課程都可以代表著一種工作,今天老師來簡單的介紹幾種吧。
?今天來淺談一下蛋糕店當(dāng)學(xué)徒的事情吧。蛋糕培訓(xùn)學(xué)習(xí)的占大多數(shù),去蛋糕店當(dāng)學(xué)徒的占小數(shù),但不是沒有,這種人群多數(shù)是因為自己的資金不足而選擇的,當(dāng)學(xué)徒可以學(xué)習(xí)技術(shù),又可以領(lǐng)到實習(xí)工資,那么好,為什么去的人那么少呢?
?老師發(fā)現(xiàn)很多的學(xué)員在畢業(yè)后就馬上開蛋糕店的現(xiàn)象,可以是可以,但不是每個人都可以這樣開店。一般有一定社會閱歷又有一定資金的情況下是可以開店的,大部分年輕學(xué)員我都會建議先上一段時間班。
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