烘焙培訓(xùn)的心得，純干貨
發(fā)布時間：2020-05-17
閱讀 1876
今天來談一談烘焙培訓(xùn)的心得，老師也是確確實實經(jīng)過烘焙培訓(xùn)的，今天就來給大家分享一下。
別太自大
烘焙沒你想得難，但也沒有想象中那么容易，很多人一聽“包教會”就消極學(xué)習(xí)，那這樣學(xué)是能夠?qū)W會，但少了方法和思維，對自己是一種損失，所以大家要謙遜一點，不要過于自大，一個剛?cè)胄械?，最好保持著一顆誠懇、學(xué)習(xí)的心，心態(tài)放好，這是給剛?cè)胄械男』锇閭兊慕ㄗh。
多去實操
如今正規(guī)的學(xué)校實操都是很多的，多實操、實踐，這對自己來說都是很有用的，光會理論也是沒有用的，實操的意義就是讓自己的肢體形成記憶，往后再次操作不會過于生疏。
注重理論
理論知識支撐實操的進行，所以也是至關(guān)重要的，不可忽略。
熟記配方
配方最好多記一下，記到自己的腦海里，到了外面你會發(fā)現(xiàn)，你有幾款好的配方在手中，是多么的吃香。
以上即是銀河天幕想要分享的全部內(nèi)容。
