沒有基礎(chǔ)學(xué)得會(huì)裱花蛋糕嗎?
發(fā)布時(shí)間:2020-06-03
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裱花是蛋糕培訓(xùn)中比較復(fù)雜的課程了。因?yàn)樾枰幸欢ǖ幕A(chǔ)功底,所以沒有基礎(chǔ)的人去學(xué)習(xí)的話,會(huì)比較的吃力,但并不是學(xué)不會(huì),只不過相對(duì)有基礎(chǔ)的會(huì)慢一些。
學(xué)肯定是能夠?qū)W會(huì)的,裱花蛋糕也不會(huì)特別難,韓式裱花蛋糕才是比較難的。
韓式裱花蛋糕有啥特點(diǎn)?
1.好看
韓國(guó)流行什么?流行帥哥美女、整形醫(yī)院,如今就算是蛋糕也變得相當(dāng)好看,追求好看,賣相好!
2.可配送
既然能做到這么好看,材料也用得不是一般的,不像奶油蛋糕一樣,一碰就踏,韓式裱花可塑造性強(qiáng),美觀,不容易塌陷,配送剛剛好。
到銀河天幕學(xué)習(xí)裱花都有啥優(yōu)勢(shì) -
一、1對(duì)1教學(xué)
很多學(xué)校都做不到1對(duì)1教學(xué),我們銀河天幕也做不到,但再某些課程上必須得1對(duì)1,因?yàn)樵谧鲰n式裱花的過程中,太過于吃手藝,老師基本是1對(duì)1手把手教學(xué)的,可能裱花老師沒有這么多,基本是輪流著來的,但我們會(huì)在指定的時(shí)間內(nèi)把你教會(huì)。
二、設(shè)有調(diào)色課
調(diào)色課的目的就是為了讓裱花蛋糕更加好看,賣相更好,這個(gè)課程完全是附帶的,教大家一些配色的技巧,后期再自己制作的過程中也會(huì)有一個(gè)思維在,應(yīng)該如何配色更搭。
三、學(xué)生獨(dú)立完成
學(xué)一個(gè)韓式裱花大概在7天左右,7天是可以學(xué)會(huì)的,前面老師會(huì)輔助著完成,但是在最后我們也是設(shè)有結(jié)業(yè)考試的,我們老師會(huì)讓大家獨(dú)立完成一個(gè)高級(jí)的韓式裱花蛋糕,這是我們的優(yōu)勢(shì)。