銀河天幕烘焙告訴你面包店需要注意的事項
發(fā)布時間：2019-10-14
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隨著市場的發(fā)展，我們可以發(fā)現(xiàn)烘焙面包店的裝修變得越發(fā)的精致，這也意味著人們對于裝修的要求比以往更高了一些。裝修環(huán)境作為現(xiàn)下年輕人消費的標(biāo)準(zhǔn)之一，可見其對烘焙店營業(yè)狀況的影響之大。很多創(chuàng)業(yè)者來問銀河天幕烘焙培訓(xùn)，由于投資成本的限制，選擇的門店有大有小，要如何才能確保裝修的質(zhì)量和美觀度，那今天銀河天幕烘焙培訓(xùn)就來說說店面設(shè)計裝修中需要注意的事項。
1、迎合主體消費者的審美需求
烘焙面包店的產(chǎn)品也好、包裝也好、裝修也罷，歸根結(jié)底就是為了消費者服務(wù)，只有迎合了消費者的需求和喜好，才能夠維系住門店和消費者之間的聯(lián)系，提升門店的營收額。因此，在門店設(shè)計之前，最好就是做充分的市場調(diào)研，明確商圈所在人群的主流審美，爭取結(jié)合這些關(guān)鍵點去設(shè)計門店風(fēng)格，以便開業(yè)之后能夠直觀地吸引用戶進行消費。
2、合理布局門店空間
除了需要對消費者的胃口，當(dāng)然創(chuàng)業(yè)者們更應(yīng)該考慮的是如何用有限的空間進行合理的布局，一般烘焙店的設(shè)備都較大型且種類繁多，而檔口店的面積往往比較小，因此需要合理布局空間，將設(shè)備隱藏化，保留足夠的操作和活動空間，也能給消費者一種整潔寬敞之感。而對于旗艦店來說，則主要需要布局休閑區(qū)域的空間，如何擺放桌椅提升空間利用率，如何利用燈光布局來調(diào)節(jié)店內(nèi)的氛圍。
3、求同存異保持門店的個性化風(fēng)格
當(dāng)然，烘焙面包店的裝修也并非一味地追求大眾審美就好，可以保留一些個性的特色元素。例如大學(xué)城周邊的門店可以融入一些動漫、游戲等元素，商場里就可以結(jié)合一些玩偶、萌寵等元素，盡量在大同之中尋求小異，通過一些特別的元素去吸睛，以樹立品牌的創(chuàng)新性。
