翻糖蛋糕培訓藝術班
發(fā)布時間：2020-06-15
閱讀 1658
知道為什么命名為藝術班嗎？翻糖對比于其他蛋糕有自己的過人之處，翻糖蛋糕更傾向于手辦類型的，它可以吃，但主要是拿來觀賞的，同時味道也確實沒有其他蛋糕那么的好吃，因為甜份太多，容易膩，這是大實話啊，這可以理解，翻糖蛋糕的定位本就不是食用的，而是用來觀賞的。
銀河天幕的翻糖蛋糕藝術班
課程介紹
作為蛋糕屆的“網(wǎng)紅”，翻糖蛋糕越來越受到消費者的青睞。銀河天幕高級翻糖課程，有專業(yè)翻糖老師，帶你解鎖各類翻糖蛋糕制作難點，助你成功進階翻糖蛋糕制作達人!
適合人群
1、有蛋糕制作基礎，想通過進一步學習翻糖蛋糕制作技巧，未來順利高薪就業(yè)的你
2、喜歡創(chuàng)意，喜歡自由生活，想通過學會翻糖蛋糕制作手法，未來輕松開店創(chuàng)業(yè)的你
課程大綱
1. 翻糖蛋糕抹面，技巧講解
2. 翻糖調(diào)色技巧講解，噴槍使用技巧講解
3. 仿真花制作與刷色
4. 餅干胚制作，糖霜餅干轉(zhuǎn)印
5. 糖霜餅干制作，餅干diy制作
6. 人偶捏塑講解，人偶身體制作
7. 真體磅蛋糕胚配方講解及制作
8. 小卡通擺件制作或場景制作
9. 甜品臺的組裝及售賣擺臺、運輸、甜品臺色系
10. 水晶棒棒糖，畢業(yè)考試，畢業(yè)作品展
