零基礎(chǔ)學(xué)裱花蛋糕
發(fā)布時(shí)間:2020-07-06
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零基礎(chǔ)學(xué)裱花烘焙并不難,學(xué)裱花烘焙基礎(chǔ)要求低,容易上手。學(xué)習(xí)裱花烘焙技術(shù)更注重實(shí)踐的學(xué)習(xí),比起理論知識(shí),動(dòng)手能力更為重要。只要功夫深,鐵棒磨成針,學(xué)裱花烘焙只要用心,一點(diǎn)都不難,就算是“零基礎(chǔ)”同樣能夠?qū)W會(huì)。
韓式裱花蛋糕有啥特點(diǎn)?
1.好看
韓國(guó)流行什么?流行帥哥美女、整形醫(yī)院,如今就算是蛋糕也變得相當(dāng)好看,追求好看,賣相好!
2.可配送
既然能做到這么好看,材料也用得不是一般的,不像奶油蛋糕一樣,一碰就踏,韓式裱花可塑造性強(qiáng),美觀,不容易塌陷,配送剛剛好。
到銀河天幕學(xué)習(xí)裱花都有啥優(yōu)勢(shì) -
一、1對(duì)1教學(xué)
很多學(xué)校都做不到1對(duì)1教學(xué),我們銀河天幕也做不到,但再某些課程上必須得1對(duì)1,因?yàn)樵谧鲰n式裱花的過(guò)程中,太過(guò)于吃手藝,老師基本是1對(duì)1手把手教學(xué)的,可能裱花老師沒(méi)有這么多,基本是輪流著來(lái)的,但我們會(huì)在指定的時(shí)間內(nèi)把你教會(huì)。
二、設(shè)有調(diào)色課
調(diào)色課的目的就是為了讓裱花蛋糕更加好看,賣相更好,這個(gè)課程完全是附帶的,教大家一些配色的技巧,后期再自己制作的過(guò)程中也會(huì)有一個(gè)思維在,應(yīng)該如何配色更搭。
三、學(xué)生獨(dú)立完成
學(xué)一個(gè)韓式裱花大概在7天左右,7天是可以學(xué)會(huì)的,前面老師會(huì)輔助著完成,但是在最后我們也是設(shè)有結(jié)業(yè)考試的,我們老師會(huì)讓大家獨(dú)立完成一個(gè)高級(jí)的韓式裱花蛋糕,這是我們的優(yōu)勢(shì)。
四、資料可打包帶走
韓式裱花在最為開(kāi)始的時(shí)候都是采用豆沙材料來(lái)搭配的,其目的就是為了更好學(xué),我們會(huì)供更多的配料、配方,而且是免費(fèi)打包帶走的。