關(guān)于蛋糕店的裝修知識(shí)你要知道
發(fā)布時(shí)間：2020-07-27
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裝修可是蛋糕店很重要的一個(gè)工序。今天來(lái)給大忌好好的科普一下！
1、周邊環(huán)境調(diào)查
蛋糕店一般經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品種類(lèi)都比較多，設(shè)計(jì)裝修的過(guò)程需要我們考慮的因素變的越來(lái)越多，重點(diǎn)需要我們做好周邊的環(huán)境調(diào)查，然后根據(jù)經(jīng)營(yíng)特色、建筑外觀、店鋪空間結(jié)構(gòu)等幾方面來(lái)進(jìn)行創(chuàng)意設(shè)計(jì)和綜合性的考慮。
2、顏色搭配
首先要根據(jù)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念和主題風(fēng)格做個(gè)色彩定位，可選用2到3種顏色作為店面的主色調(diào)。然后再結(jié)合自己的經(jīng)營(yíng)理念來(lái)設(shè)計(jì)自己的蛋糕店的風(fēng)格，比如自然風(fēng)格的蛋糕店：展柜可以選用天然白橡木，地面仿古代的青磚，墻面為古代的紅墻，店面整體色調(diào)以淡雅為主的自然風(fēng)，使店面空間感更強(qiáng)，更能散發(fā)自己的獨(dú)特魅力。
3、布局設(shè)計(jì)
不同于其他店面，蛋糕店裝修特別在意店鋪空間的合理布置。大家都知道，蛋糕是需要展示的，蛋糕店需要很合理的空間布局，比如西點(diǎn)展示區(qū)、裱花操作間、現(xiàn)烤區(qū)、收銀臺(tái)等。劉老師說(shuō)，蛋糕店的展示區(qū)需要遵循這些設(shè)計(jì)原則：展示區(qū)必須往外放，而休閑區(qū)則要往里放，這是提高營(yíng)業(yè)額的重要法寶；裱花間可安排一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的空間；現(xiàn)烤區(qū)要時(shí)刻保持通風(fēng)，干凈明亮。
4、燈光設(shè)計(jì)
燈光是各種室內(nèi)設(shè)計(jì)中的靈魂，在蛋糕店裝修設(shè)計(jì)中也不例外。好的裝修設(shè)計(jì)，如果缺少合適的燈光，就會(huì)馬上遜色很多。通常蛋糕店裝修的燈光應(yīng)用橘黃色光源為主，并且亮度一定要足夠，這樣們的產(chǎn)品才會(huì)成為眾人的焦點(diǎn)，引人注目，從而增加顧客的食欲和購(gòu)買(mǎi)欲，如果燈光灰暗，不僅操作起來(lái)不方便，還會(huì)影響顧客心情，降低顧客的購(gòu)買(mǎi)欲。另外，燈光設(shè)計(jì)還要保持與店內(nèi)裝修色調(diào)和風(fēng)格的統(tǒng)一。
