銀河天幕蛋糕學校有面包課程嗎?
發(fā)布時間:2020-08-20
閱讀 1800
銀河天幕蛋糕學校有面包課程嗎?
有的。蛋糕學校包含各種小吃甜品、如網(wǎng)紅蛋糕、飲品咖啡、面包西點,屬于烘焙的范疇都可以學習的。在銀河天幕學做面包,你能學到甜面包、咸面包等口味的面包制作方法,包含市面上熱門的種類,例如:菠蘿包、墨西哥、肉松包、腸仔包、火腿包、奶酥包、甜吐司等十多種以上。
烘培面包有什么種類?
1湯種面包類
在烘焙界,有一句話叫:“好吃的面包要有湯種”,湯種起源于日本的一種面包制作方法。該面種柔軟并保持面包中的水份,使口感更好,因而廣為烘焙界應用。
2丹麥面包類
丹麥面包又稱起酥起層面包,口感酥軟、層次分明、奶香味濃、是市面上流行的可頌面包。
3常溫蛋糕類
沒有慕斯的“高冷”,沒有馬卡龍的嬌羞,溫和、平易近人成就了常溫蛋糕的“萬能”!不挑剔溫度,便于分裝攜帶,一年四季每到過節(jié),常溫蛋糕都是最適宜的禮品之選~
4軟歐面包類
吃慣了軟歐,就會不把其他面包放在眼里,從這句話看出,軟歐面包的威力。軟歐面包以健康為理念,以全麥為基礎,保留了面包原有的物質,高纖、低糖、低油、低脂。這樣的面包,誰能不愛?
5日/法式類
亞洲人,普遍還是喜歡一些柔軟的面包。尤其是國內(nèi)的消費者,都喜歡甜甜的,軟軟的面包,吃到嘴里,入口即化,組織細膩。
6餅干/月餅類
餅干永遠是無法代替的一種烘焙食品
7包裝面包
包裝面包在一般的餅店銷量占據(jù)1/3,可知在快速消費的今天,方便簡易的食品已悄然占據(jù)市場。
歡迎大家來銀河天幕學習面包課程哦。