學(xué)做蛋糕千萬別去蛋糕店
發(fā)布時間：2020-09-22
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今天來說一下為什么老師不建議大家去當(dāng)學(xué)徒，其實都是有原因的。
第一個-學(xué)的知識有限
一般招學(xué)徒的一般以普通的蛋糕店居多，師傅都是半桶水的，你跟他學(xué)？所以比較不太靠譜，樹立不到一個正確的方向，會讓年輕人輕易的放棄這個行業(yè)，也很難學(xué)到真正好的技術(shù)。
第二個-容易上當(dāng)受騙
如今很多的蛋糕店都是這種狀況，因為要節(jié)省成本，通常情況下老板和烘焙師傅都一個人，那么在這種情況下、行情不景氣的時候，就會從學(xué)徒克扣一些來，如何克扣，其實很多蛋糕店基本都是不用學(xué)徒的，那為什么要招學(xué)徒呢？
主要的原因是需要一個服務(wù)員嘛，不想給高工資，那么只能以學(xué)徒的形式去招，雖然也有教，但總是有保留，普遍都是如此，一個廉價勞動力誰不想要，這是現(xiàn)狀！
以上就是銀河天幕想分享的全部內(nèi)容。
