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早餐酥皮香腸卷,不用和面的簡易配方

發(fā)布時間:2020-03-29

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天氣越來越悶熱,

很多小伙伴周末在家也懶得進(jìn)廚房,
一是怕熱二是油煙嗆人,
現(xiàn)在專家都倡導(dǎo)營養(yǎng)吃法,
如果你家里備著手抓餅皮,
只需將餅皮切成三角狀,
然后卷上火腿腸,
表面刷蛋液、撒芝麻,
再進(jìn)行烤制,
就能做出一道美味的無油煙早餐啦~

酥皮香腸卷



制作食材

手抓餅皮3張, 火腿腸3根 
雞蛋1個 ,黑芝麻2克


制作步驟

-01-

手抓餅皮取出趁著還沒解凍時斜著對角切四刀。



-02-

將雞蛋磕入碗中攪打均勻,火腿腸切成小段,手抓餅皮切了幾份就將火腿腸切幾段。



-03-

取一份手抓餅皮將寬的一面朝下,上面放一段火腿腸。



-04-

然后由下至上將火腿腸包裹好卷起來,其余的手抓餅皮和火腿腸也按照這個做法包起來。



-05-

烤盤鋪油紙,將所有的香腸卷依次放入烤盤內(nèi),上面刷一層薄薄的雞蛋液,然后撒適量黑芝麻。



-06-

烤箱提前上下火200度預(yù)熱,將烤盤放入中層烤約十五分鐘。



-07-

烤至手抓餅皮出現(xiàn)分層、表面呈金黃色出爐即可,移至烤網(wǎng)晾涼。



-08-

一款香酥美味的酥皮香腸卷就做好了,搭配牛奶或咖啡就是滿滿的元氣早餐!






溫馨小貼士


切手抓餅皮時不要等軟化了再切,這樣不好切,卷香腸時餅皮稍微軟一些比較好卷。


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