早餐酥皮香腸卷,不用和面的簡易配方
發(fā)布時間:2020-03-29
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酥皮香腸卷
將手抓餅皮取出趁著還沒解凍時斜著對角切四刀。
將雞蛋磕入碗中攪打均勻,火腿腸切成小段,手抓餅皮切了幾份就將火腿腸切幾段。
取一份手抓餅皮將寬的一面朝下,上面放一段火腿腸。
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然后由下至上將火腿腸包裹好卷起來,其余的手抓餅皮和火腿腸也按照這個做法包起來。
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烤盤鋪油紙,將所有的香腸卷依次放入烤盤內(nèi),上面刷一層薄薄的雞蛋液,然后撒適量黑芝麻。
烤箱提前上下火200度預(yù)熱,將烤盤放入中層烤約十五分鐘。
烤至手抓餅皮出現(xiàn)分層、表面呈金黃色出爐即可,移至烤網(wǎng)晾涼。
一款香酥美味的酥皮香腸卷就做好了,搭配牛奶或咖啡就是滿滿的元氣早餐!
溫馨小貼士
切手抓餅皮時不要等軟化了再切,這樣不好切,卷香腸時餅皮稍微軟一些比較好卷。