烘焙師就業(yè)的真實情況
發(fā)布時間：2021-11-11
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我們根據(jù)國內(nèi)的經(jīng)濟發(fā)展，相關(guān)部門機構(gòu)的調(diào)查，在未來幾年，社會對西點師的需求可達(dá)到200萬人，到如今還會繼續(xù)呈增長方式。目前，中國西點人才稀缺，優(yōu)秀烘焙技術(shù)人才更少，因此，優(yōu)秀的烘焙師無疑是未來幾年里職業(yè)中的最吃香的職業(yè)。
隨著西點師的不斷增加，因此也會出現(xiàn)一個職業(yè)都個崗位的問題，也可以說是分工越來越細(xì)，在國內(nèi)現(xiàn)在西點職業(yè)包含很多分支，按照工作崗位就有烘焙師、蛋糕師、甜品師、巧克力師、翻糖師、裱花師等等所以就業(yè)范圍也非常廣泛
