哪里學(xué)習(xí)西點(diǎn)，蛋糕店還是機(jī)構(gòu)？
發(fā)布時(shí)間：2020-04-30
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在蛋糕店當(dāng)學(xué)徒，你的身份是工作人員并不是學(xué)習(xí)者，所以大多數(shù)學(xué)徒還是打雜，幫蛋糕店做些雜貨，師傅怎么做西點(diǎn)，但是根本不會(huì)讓你動(dòng)手做。除非你情商夠會(huì)處人會(huì)處事，師傅可能會(huì)教你一些，其他的你想都別想了。
但是，去正規(guī)的西點(diǎn)學(xué)校就完全不一樣了，學(xué)校的主要目的就是教學(xué)，擁有系統(tǒng)全面的課程，讓你學(xué)到更新、更系統(tǒng)、更全面的西點(diǎn)技能。專門的西點(diǎn)老師親自教學(xué)，親自輔導(dǎo)，老師全天都在，你有問題可以隨時(shí)問老師，非常方便。當(dāng)學(xué)徒，實(shí)操時(shí)間最少，可能只有5%的時(shí)間給你，大多數(shù)時(shí)間還是打雜。去小型培訓(xùn)機(jī)構(gòu)實(shí)踐時(shí)間一般在50%一下，主要是以理論為主，所以這里建議去銀河天幕學(xué)習(xí)，90%以上的實(shí)操課。
學(xué)烘焙去烘焙學(xué)習(xí)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的情況吧。畢竟烘焙學(xué)習(xí)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)是專門學(xué)習(xí)烘焙的地方，能夠系統(tǒng)化專業(yè)地學(xué)習(xí)烘焙操作技術(shù)。一家正規(guī)的烘焙學(xué)習(xí)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，不僅有優(yōu)質(zhì)的師資團(tuán)隊(duì)授課，還有系統(tǒng)全面的烘焙內(nèi)容，還提供一系列的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，幫助你更快更好地成功開店。
所以，老師還是特別建議大家可以到烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)去學(xué)習(xí)，這樣學(xué)習(xí)起來更為的快速。
