?何謂蛋糕師培訓(xùn)班,就是對西點蛋糕感興趣的親們,報名學(xué)習(xí)蛋糕制作與接受西點培訓(xùn)。
?想要做好一款甜品,按部就班的做僅僅能使其成型,但在風(fēng)味口感上卻是千差萬別,為此我們的烘焙愛好者要注重一些技巧的掌握。
最近的天氣也是淅淅瀝瀝的雨下不停,果真是清明時節(jié)雨紛紛呢,說到清明就不能不提到青團(tuán),它是江南一帶清明前后的時令小吃,外表看起來是一顆綠色的糯米團(tuán)子。
在烘焙甜品里面,什么產(chǎn)品是比較容易做的呢?布丁、蛋撻、曲奇、泡芙等都是比較簡單的,盡管自學(xué)也能學(xué)的一二出來,來烘焙培訓(xùn)學(xué)校一天之內(nèi)就可以學(xué)到會、學(xué)會精髓,而且做法最容易,十分簡便。
很多人做蛋糕卷最大的失敗就是在卷的時候開裂,既影響口感又不好看,其實只要注意幾個細(xì)節(jié),很容易就能做出完美的蛋糕卷來。