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?很多人去學(xué)完蛋糕出來后，腦子還是一樣糊涂糊涂的，不知道接下來怎么走，都說機(jī)會是留給有準(zhǔn)備的人的，沒有準(zhǔn)備的人是無法成功的，今天老師給大家一些創(chuàng)業(yè)的建議及開店知識。

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?設(shè)計(jì)蛋糕要有靈感，如今市面上的蛋糕五花八門，各種各樣都有，但真正吸引人的沒有幾個，那么如何設(shè)計(jì)一個好的蛋糕呢？從情感出發(fā)，到確定主題，色彩的構(gòu)成，造型的設(shè)計(jì)，口味如何，到制作完成呈現(xiàn)；這是一個思考到呈現(xiàn)產(chǎn)品的流程，這步驟一般是靠思考和紙上繪圖而完成的。

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?蛋糕行業(yè)漸漸成為主流，前景越來越好，很多人都喜歡這個行業(yè)，如今更是早餐一霸，很多人看重這個機(jī)會都開始學(xué)習(xí)蛋糕，蛋糕培訓(xùn)是學(xué)習(xí)蛋糕的一種途徑，那么在加入蛋糕培訓(xùn)前，我們應(yīng)該思考什么樣的問題呢？

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隨著人們收入的不斷提高，消費(fèi)者對于烘焙食品的選擇也更加注重安全、營養(yǎng)和便捷。因此，未來的西點(diǎn)烘焙行業(yè)也必將朝著產(chǎn)品專業(yè)化、口感多元化的方向發(fā)展。

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有一款用吐司做的美食曾刷爆朋友圈，那就是韓國街頭熱賣的芝士煎蛋卷吐司，

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